Existem quatro grandes tipos de macromoléculas nas células: os prótidos, os glícidos, os lípidos e os ácidos nucleicos. Estes polímeros são conjuntos de monómeros: aminoácidos, monossacarídeos, glicerol e ácidos gordos e nucleótidos, respectivamente.
Os alunos do 10º F utilizaram indicadores e reagentes para detectar algumas destas moléculas. Os glícidos simples são detectados utilizando o licor de Fehling; os prótidos são detectados pela acção conjunta do sulfato de cobre e hidróxido de sódio; os lípidos são corados de vermelho pela acção de sudão III.
Sandra Pinho
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